dimanche 13 février 2011

Dans la baie de Saint-Brieuc

Pointe du Roselier

Rocher Martin et sa croix blanche (photo internet)


Plage de Tournemine

Samedi 12 février 2011

A 1h15 de Rennes, la baie de Saint-Brieuc offre des vues imprenables jusqu'au Cap d'Erquy à l'est. Cette randonnée de 17 kilomètres nous emmène dans la campagne puis sur le GR 34 qui longe la pointe du Roselier (alt. 68 m.) et la plage des Rosaires à Plérin.

Au niveau de Martin plage se trouve le Rocher Martin, surmonté d'une croix blanche, érigé en mémoire des pêcheurs disparus. Il est d'ailleurs possible de s'y rendre à pied, à marée basse (mais attention à la remontée de l'eau qui est dangereuse).

Après un bon bol d'air iodé, il est même possible de se rendre dans une crêperie en bord de plage...

L'Hôtel de ville de Rennes à Noël


Samedi 25 décembre 2010


JOYEUX NOEL à tout le monde !!!


A chaque fin d'année, l'Hôtel de ville de Rennes Métropole s'illumine de 18h à 23h. Le spectacle est une scénographie d'images monumentales racontant un conte de Noël. La première partie de l'histoire a commencé l'année dernière à la même époque.

Une belle façon de rêver et de continuer à croire au Père-Noël !

En Ille-et-Vilaine

samedi 6 novembre 2010

Route du Rhum 2010

Passage de la course au niveau de la pointe du Grouin

Chacun sa destination !


Samedi 30 octobre 2010

Ultime journée de préparation pour les 75 skippers de la Route du Rhum qui s'élanceront dimanche 31 octobre de Saint-Malo pour se rendre à Pointe-à-Pitre en Guadeloupe. Cette course à voile transatlantique en solitaire a lieu tous les 4 ans. Pendant toute la semaine précédent le départ, la ville de Saint-Malo est en fête.
Un grand bravo à Franck Cammas (Groupama 3 - catégorie Ultime - Multicoques), le leader de la course en 9 jours, 3 heures et 14 minutes 47 secondes !

dimanche 17 octobre 2010

Cannelés bordelais


Dimanche 17 octobre 2010


Ingrédients pour 8 "gros cannelés":

- 1/4 L de lait
- une gousse de vanille
- 25 g de beurre
- 50 g de farine
- 125 g de sucre
- 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf


Préparation:

Faire bouillir le lait avec les graines de la gousse de vanille (la fendre) puis y faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger le sucre et la farine, ajouter l'oeuf puis le jaune d'oeuf et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte sans grumeaux.

Ajouter le lait bouillant en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte assez liquide et sans grumeaux. Laisser refroidir la pâte puis la placer au réfrigérateur pendant 24h minimum (couvrir le saladier avec de l'aluminium).

Mélanger à nouveau la pâte puis remplir les moules à cannelés au 2/3 (la préparation gonfle pendant la cuisson).

Mettre dans un four préchauffé à 260°c pendant 5 minutes puis baisser la température du four à 180°c. Laisser cuire pendant 65 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

Les cannelés se conservent dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours. On peut les déguster accompagnés d'une crème anglaise.


Voilà, bon appétit !!!

lundi 27 septembre 2010

Exposition "Mali au féminin"

Mardi 14 septembre 2010
Le Mali est un grand pays de l'Afrique de l'Ouest traversé par le Niger. Il est divisé en 8 administrations et compte 14 517 176 habitants. La capitale Bamako regroupe à elle seule 1 800 000 habitants. Le Mali est devenu une République le 22 septembre 1960, suite à l'Indépendance du Soudan. Depuis 1991, le Mali est une démocratie.L'espérance de vie à la naissance est de 53 ans. Malgré un taux de fécondité élevé (6/7 enfants par femme en moyenne), le pays connaît un fort taux de mortalité infantile dû au paludisme. 64% de la population malienne vit au-dessous du seuil de pauvreté. Les maliens sont très souvent analphabètes puisqu'ils doivent quitter l'école dès 5 ans pour aller travailler.
L'économie du pays est représentée par l'agriculture (mil, sorgho, arachide, riz, échalote, farine misola pour lutter contre la malnutrition chez les enfants). Le Mali est le deuxième producteur de coton de l'Afrique subsaharienne et le troisième exportateur d'or du continent. Les trois quarts de la population dont 80 % de femmes travaillent dans les différentes filières de la production. Cependant, l'agriculture est soumise aux aléas climatiques, aux invasions acridiennes (criquets migrateurs africains) et aux pressions du marché international.
Actuellement, le pays est marqué par le dynamisme des femmes et leur engagement social. Les maliennes cherchent à fonder ou à faire partie d'associations pour lutter contre la pauvreté, la faim, les maladies, la pratique de l'excision, les dettes...
L'exposition retrace donc la symbolique de la femme, entre les différents peuples du pays, au travers de statues, de masques et de marionnettes utilisés comme objets de culte. On y trouve aussi des photographies et des films sur la vie des maliennes de 1950 à aujourd'hui, des témoignages d'africaines venues habiter en Bretagne, des ustensiles utilisés quotidiennement par la population (tissus teintés, paniers fabriqués avec des sacs plastiques, pagnes en tissu à effet de propagande, poteries, marmites...). La visite privilégie également d'autres thèmes comme les tresses africaines ( différentes tresses pour adresser un message festif, amoureux, de deuil...), le rôle des griots et des griottes (détenteurs du pouvoir de la parole), celui des matrones dans les centres de santé communautaires crées en 1980 ( suivi des grossesses, accouchements, vaccinations, prévention des maladies par de la sensibilisation...), les deux modes d'épargne (les tontines et le microcrédit).

Au marché de Sainte-Thérèse

Marché de Sainte-Thérèse, Place du Souvenir, Rennes


Mercredi 22 septembre 2010

Dernier jour de l'été....oh quelle tristesse ! Mais, non, il fait encore très beau ! Et si on allait découvrir le marché de Sainte-Thèrèse au sud de Rennes ? Beaucoup plus populaire que le marché des Lices, les étals sont tout aussi attrayants: on y trouve plein de produits frais biologiques, de la nourriture asiatique, des vêtements, des fleurs, des étoffes africaines et une diversité humaine ! A vos paniers...